2 TIPOS DE PROCEDIMIENTOS:

PROCEDIMIENTO 1:

A: Inflar  varias veces las bombas para estirarlas y permitir que el plastico tenga flexibilidad y que de esta manera la fermentación no tenga presión en contra al momento de producir CO2.

B: Llenar los tubos de ensayo con, 100 ml (agua), respectivamente

C: Calentar dichas cantidades de agua a 40 C, para que la fermentacion pueda ocurrir con mayor facilidad.

D: Agregar 8 gr de azucar a un tubo de ensayo.

E: Agregar 8 gr de levadura a todos lo tubos de ensayo.

F: Con ayuda del cronometro y el metro, cada 5 minutos tomar la circunferencia del globo para luego  ññegar a medir la cantidad de CO2 producida

G: Realizar los calculos para demostrar cuantitativamente cuanto CO2 produjo.

H: Comprobar microscopicamente si la fermentacion realmente fue un exito.


PROCEDIMIENTO 2:

A: Colocar en el recipiente 8 gr de levadura.

B: Agregar una cucharada de azucar y agua tibia, batir para crear una mezcla de levaduras.

C: Tapar la superficie del recipiente con papel film  de forma tal que no quede ni muy flojo ni muy tenso.

D: Dejar reposar el recipiente con suficiente temperatura.

E: Repetir el procedimiento anterior pero sin agregarle azucar a la mezcla de levaduras y dejarlo reposar la misma cantidad de tiempo.

F: Despues de obtener resultados elegir uno de los recipientes, incertar la manguera  y observar  ¿que pasara con el agua en el precipitado?, hacerlo tanto con el recipiente con azucar y el que no posee azucar.

G: Recoger una gota como muestra y observarla mas especificamente por el microscopio, también se le agrega una gota de azul de metileno.

En el video: se observa el crecimiento exponencial durante unos segundos de la bomba que contiene H20, azucar y levadura y la inactividad del recipiente que contiene H20 y levadura.

La imagen final de el recipiente con la bomba que presenta movimiento es la presentada al inicio de la explicacion del procedimiento #1 

laboratorio de fermentación.
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